Новости по метке «рестораны Перми»
Страницы:  1   2   3  >> последняя


  • 23 декабря 2014

    Пермские кулинары могут подать заявки на участие в XVI открытом межрегиональном этнофестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня». Фест пройдет 3 и 4 февраля, по адресу: бульвар Гагарина, 57. Участниками могут стать кулинары и студенты профильных учебных заведений Пермского края, России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья. Конкурсанты будут состязаться в командных соревнованиях, личном первенстве и арт-классе. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 23 января по...

    Комментарии (1): А кто будет дегустировать и... далее

  • 10 декабря 2014
    Рубрика: Еда

    Даже повар скажет «Вау»
    Не всегда сапожникам ходить без сапог. И вот уютным декабрьским вечером трое победителей конкурса «WOW-повар» сами стали гостями столичного ресторана. И не простого, а одного из 50-ти лучших в мире. Никита Леонов, шеф-повар ресторана «АМАКС» из Перми, су-шеф ресторана «Казан» Александр Мурыгин из Уфы и Елена Знаменская, шеф-повар ресторана «Бочка» из Архангельска собрались в ресторане «Русские сезоны», совместном проекте знаменитых рестораторов Марка Кауфмана и Анатолия Комма, для того,...

    Комментарии (1): Рада за ребят! далее

  • 28 октября 2014
    Рубрика: Еда

    Норвежский лосось и суп-пюре из брокколи
    На Wow-повар вновь готовим дома из простых продуктов. Очередь дошла до капусты брокколи и лосося. Брокколи – один из видов цветной капусты, напоминающий маленькое зеленое деревце. Это очень древнее культурное растение из Ближнего Востока и Средиземноморья. Популярность она приобрела в кухнях многих странах мира, особенно во Франции и Италии. Существует огромное количество блюд, где брокколи выступает главным или составляющим ингредиентом. Ее соцветия варят, тушат, жарят, парят, употребляют в...

    Комментарии (7): Лично мне очень понравилось! далее

  • 23 октября 2014
    Рубрика: Еда

    Wow-повар с любовью к Парижу из Перми
    Что такое крепы? По-русски говоря, это просто блины. Только у французских крепов есть свои секреты. Мука правильного помола, консистенция и температура теста... Французы знают толк в нюансах. Но и к французской кухне Wow-повар поможет подобрать такие ключики, с помощью которых любой желающий приготовит блюда солнечной Франции на домашней кухне. Если бы Ольга Жигалова не провалила в свое время экзамен по сольфеджио, мир потерял бы великолепного кулинара, но, возможно, обрел известного...

    Комментарии (10): http://www.menu59.ru/ про... далее

  • 21 октября 2014
    Рубрика: Еда

    Нежный десерт и фруктовый салат на Wow-повар
    Хотите полакомиться любимым королевским десертом? Тогда очередной выпуск Wow-повар – то что вам нужно. Итак, немного изысков от ресторана Big Ben. Совершенно, кстати, необязательно, что блюда, которые вам на это раз предлагается приготовить на своих домашних кухнях – истинно британские. Суть в том, что в рецептах есть масса нюансов, учесть которые можно только с подсказкой профессионального повара. Так что читайте внимательно. Некоторые люди думают, что крем-брюле это сорт мороженного, на...

    Комментарии (3): В рецепте крем-брюле не... далее

  • 14 октября 2014
    Рубрика: Еда

    Нежная телятина и крем-суп на Wow-повар
    Баклажаны, лук, чеснок, болгарский перец, рис, мясо, масло, молоко, сыр... Простые продукты – это всегда вкусно и недорого. А самое главное – полезно для наших «изнеженных» прикамской погодой организмов. Нежную телятину просто готовить и легко найти в магазинах. Уральский набор овощей доступен в любом киоске зеленщика. Не зря опальный нынче певец и кулинар Андрей Макаревич на своей домашней кухне предпочитает готовить просто. Главное – подойти к делу с душой и любовью. Wow-Повар вновь...

  • 10 октября 2014
    Рубрика: Еда

    А вы таки пробовали домашнюю еврейскую кухню?
    Что такое еврейская кухня? Это, в первую очередь, домашняя кухня! На Wow-Повар традиционные рецепты кухни Израиля. Особенность еврейской кухни в том, что там самые строгие запреты на сочетание продуктов. В календаре масса дней, когда много чего есть нельзя. И, не смотря на все ограничения, считается, что в Израиле едят сытнее и вкуснее, чем где-либо в мире. Чтобы у себя дома вы смогли убедиться в простоте и, что самое главное, вызывающем только лишь наслаждение, колоритном вкусе блюд, готовим...

    Комментарии (5): нда))) не густо))) далее

  • 2 октября 2014
    Рубрика: Еда

    На Wow-повар время русской кухни
    В кухне Пермского края, как и в русской кухне в целом, переплелись традиции множества народов. Пермская кухня, в частности, – это блюда русских, коми-пермяков, татар, башкир, марийцев, удмуртов. В основе – дары природы: дичь, овощи, грибы, ягоды, травы. В пермской кухне можно выделить три самых известных блюда – посикунчики, пирожки с пистиками и пельмени. Интересно, что между апологетами пермской кухни существует неразрешимый спор: «посикунчики» или «посекунчики»? Сторонники «и» утверждают,...

    Комментарии (7): Дима отличный повар!... далее

  • 24 сентября 2014
    Рубрика: Еда

    Wow-повар: итальянская паста и закуска с креветками
    Фортунато Уццоло темпераментный итальянец и большой поклонник футбола. Шеф-повар ресторана La Bottega предлагает вам приготовить дома традиционные итальянские блюда, достаточно простые в исполнении: пасту Пенне а-ля Соррентина и закуску с креветками по-средиземноморски. Читайте новые рецепты на Wow-повар.  Шеф повар ресторана La Bottega Фортунато Уццоло родился в Калабрии (Италия). Прошел весь путь от помощника до шеф повара, работал поваром и возглавлял рестораны в Турине, Ирландии,...

    Комментарии (3): А бизнес ланчи у вас есть?... далее

  • 18 сентября 2014
    Рубрика: Еда

    Пельмени из щуки и десерт на Wow-повар
    На сайте Отдых59.ru продолжается конкурс Wow-повар. На этот раз шеф-повар ресторана «Карин» в отеле Хилтон Гарден Инн Пермь Евгений Сыропятов расскажет, как готовить пельмени из щуки и вкуснейший манговый пирог с мороженым. Согласитесь, блюдо из щуки – это не повседневный куриный суп. А десерт из тропического фрукта – то что нужно в дождливом сентябре. Евгений СыропятовДолжность, место работы: шеф-повар ресторана «Карин», отель Hilton Garden Inn Perm.Возраст: 24 годаСколько лет в...



Страницы:  1   2   3  >> последняя


Афиша
Знакомства
Ищу
Возраст  — 
Разместить анкету